Ukraina od kuchni

Na pierwszy rzut oka ukraińskie i polskie Święta niewiele się od siebie różnią. I rzeczywiście tak jest, chociaż po głębszym zapoznaniu się...

Okres świąteczny na tym blogu trwa aż do 7 stycznia, bo właśnie wtedy na Ukrainie obchodzi się Boże Narodzenie : ) tak przy okazji, troche ...

Dobrze znana nam z wigilijnych przepisów kutia ( кутя ) jest tradycyjnym daniem kuchni ukraińskiej. Sama nazwa "kutia" pochodzi z ...

Będąc w okresie świątecznym, zastanawiamy się coraz częściej jakie dania mogłyby urozmaicić nasz wigilijny stół. Zaprezentuje więc kilka p...

Warenyky ( вареники ) to nic innego jak nasze pierogi : ) nazwa "warenky" pochodzi od "warzenia", "gotowania...

1. Przetwory warzywne na Ukrainie dostępne są wszelkiego rodzaju kiszonki, warzywa w marynacie, oryginalne surówki. Moje serce podbił...

Zostajemy przy hryczce, grzybach i jesiennych klimatach. Tym razem jest to prosta i pożywna zapiekanka - гречана з грибами . Jak widać, na ...