Ukraina od kuchni

Warenyky ( вареники ) to nic innego jak nasze pierogi : ) nazwa "warenky" pochodzi od "warzenia", "gotowania...

1. Przetwory warzywne na Ukrainie dostępne są wszelkiego rodzaju kiszonki, warzywa w marynacie, oryginalne surówki. Moje serce podbił...

Zostajemy przy hryczce, grzybach i jesiennych klimatach. Tym razem jest to prosta i pożywna zapiekanka - гречана з грибами . Jak widać, na ...

Zimna jesień zwlekała, zwlekała, aż w końcu nas dopadła : ) w dni, gdy z nieba od samego rana kropi deszcz, a zimne powietrze zniechęca do s...

Sało ( сало ) - czym jest sało? Jest to nie tylko niezwykle ważny element ukraińskiej kuchni, ale również ukraińskiej tradycji. Nieodmiennie...

Dorsza po lwowsku - czyli pulpeciki/kotleciki rybne z oryginalnym sosem - robie bardzo często, i zawsze wychodzą tak samo smacznie. Przepi...

Kotlety ziemniaczane - danie nader popularne, rozpowszechnione w Europie środkowo-wschodniej. Jednak każdy kraj ma swój indywidualny sposób ...